Le processus de stockage décide uniquement de la durée pendant laquelle ils vont rester frais sans l’aide de la réfrigération. Les techniques de stockage changent la donne dans tout le processus. Les fruits qui ont un taux d’humidité élevé n’ont…
Lire la suiteL’arrêté APM/189/2018 détermine quand un déchet de production de l’industrie agroalimentaire destiné à l’alimentation animale est un sous-produit au sens de la loi 22/2011. La loi 22/2011 définit les conditions qui déterminent qu’une substance ou un objet dérivé d’un processus…
Lire la suiteLes plastiques contiennent des plastifiants, par exemple les phtalates, qui peuvent pénétrer dans notre corps par la peau ou les aliments. Ils ont un effet sur notre système hormonal et sont soupçonnés d’avoir une influence sur le poids corporel. Cependant,…
Lire la suiteSelon les rapports sur les tendances mondiales en matière d’emballage, on sait que les facteurs de durabilité, de bien-être et de santé entraînent des changements dans le paysage de l’emballage. De nos jours, les gens sont soucieux de leur santé…
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